나니모 블로그

임신하고 나서 처음으로 양념장을 직접 만들어봤습니다. 솔직히 이건 예상 밖이었습니다. 깻잎찜이 이렇게 쉬운 반찬인 줄은 정말 몰랐거든요. 거기다 깻잎이 임산부에게 특히 이로운 채소라는 걸 알고 나서는, 이 반찬을 더 자주 해먹게 됐습니다. 철분, 칼슘, 엽산까지 — 임신 중에 챙겨야 할 영양소가 한 채소에 이렇게 많이 들어있을 줄은 몰랐습니다. 깻잎, 임산부에게 좋은 철분 성분 함유임신 전에는 깻잎을 그냥 쌈 채소 정도로만 생각했습니다. 그런데 임신하고 나서 먹는 것 하나하나에 신경을 쓰다 보니, 깻잎이 생각보다 훨씬 영양가 높은 채소라는 걸 알게 됐습니다.가장 먼저 눈에 띈 건 철분이었습니다. 임신 중에는 혈액량이 늘어나면서 철분이 부족해지기 쉬운데, 깻잎에는 이 철분이 풍부하게 들어있습니다. 철분이..